Urban Bbq 2011
Â
Le 5ème « Brussels Urban BBQ » était une occasion unique en ville de se retrouver autour d’une immense table d’hôte dressée sur l’Esplanade du Mont des Arts. Pendant le weekend du 20-21 août à partir de 13h00, les pique-niquers avaient l’occasion de déguster pour 10 euros des plats de la viande irlandaise, concoctés par quatre chefs de renom, dont certains étoilés.
Face à leur barbecue, ces « toqués » des fourneaux ont cuisiné en « live » aux sons des mélodies des fontaines du Mont des Arts. Convivial, familial et très urbain, le 5ème « Brussels Urban BBQ » a accueilli petits et grands, jeunes et aînés, bruxellois d’un jour ou de toujours pour célébrer ensemble et dans la bonne humeur, le plaisir de manger en toute liberté au sein d’un espace urbain transformé en verte « salle à manger ».
Dés 13h00 de longues tables ont pris leur place sous les frondaisons du Parc de Bruxelles pour le plus grand bonheur des amoureux d’Urban BBq, le tout dans une ambiance bucolique et conviviale au son des fontaines.
Parmi les chefs présents à l’événement, il y avait Gaëtan Colin du restaurant Jaloa, qui a cuisiné de gigot d’agneau Irlandais et poireaux grillés, saveurs d’ailleurs. Aussi, Yves Mattagne a preparé Terriyaki de bœuf Irlandais Premium.
N’oubliez pas que vous auriez toujours l’occasion de participer à cet évènement ce weekend ! Vous pouvez deguster le bœuf et l’agneau irlandais à l’Urban Bbq à Mons ! Venez nombreux ce dimanche le 28 août, à Parc du Beffroi entre 12h00 et 16h00 !