Pierre TEYANT

Après avoir fait ses armes aux côtés de Christophe Moisand au Céladon Hôtel Westminster Paris, Pierre Teyant décide de s’envoler vers Avignon où il a officié dans plusieurs restaurants. En 2005, il revient dans la région parisienne pour rejoindre son frère, Luc Teyant, au Château des Iles, c’est le début d’une belle aventure en famille. Tous les deux ont rénové cette belle demeure pour en faire un restaurant gastronomique et hôtel de charme sur les bords de Marne

Le Chateau des Iles
85 Quai Winston Churchill
94210 Saint-Maur-des-Fossés
Tél : + 33 1 48 89 65 65
https://www.chateau-des-iles.com/