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Gratin de bœuf, thym et oignons et sa purée de céleri
6 personnes
2.5 heures
Boulettes de viande et sa sauce aux canneberges
Entrecôte en croûte de poivre, épinards et champignons sauvages
4 personnes
Ragoût de bœuf et sa sauce au vin rouge et risotto
4 personnes
Pains plats garnis de faux-filets épicés au cumin
4 personnes
30 mins
Curry de bœuf Massaman et ses légumes
4 personnes
20 mins
Picanha rôtie
6-8 personnes
Steak aux pleurotes et aux broccolini
4 personnes
30 minutes
Faux-filets à la sauce chimichurri et pommes de terre à l’ail
4 personnes
50 mins
Ragoût de bœuf aux champignons de Paris
6 personnes
Onglet frotté au cacao et sa salade de noix et de pommes marinées
2 personnes
60 mins
Faux-filets aux tomates cerises rôties et sa purée de légumes
4 personnes