Recettes de bœuf irlandais et d'agneau irlandais - www.boeuf-irlandais.fr

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Burgers de bœuf à l’aubergine et sa sauce aigre-douce

Burgers de bœuf à l’aubergine et sa sauce aigre-douce

Selle d’agneau, curry de lentilles du Puy, courge curry, yaourt

Selle d’agneau, curry de lentilles du Puy, courge curry, yaourt

Filet d’agneau irlandais, chapelure de persil, moelle croustillante, tomate fumée, crème d’artichaut

Filet d’agneau irlandais, chapelure de persil, moelle croustillante, tomate fumée, crème d’artichaut

Magret d’agneau, vinaigrette aromatique, pickles de moutarde, betterave, sauce whisky et prune, oignon grelot, pomme de terre

Magret d’agneau, vinaigrette aromatique, pickles de moutarde, betterave, sauce whisky et prune, oignon grelot, pomme de terre

Chili mexicain

Kefta grillé et sa vinaigrette à l’avocat

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Sauté de bœuf aux brocolis

Sauté de bœuf aux brocolis

Carré d’agneau en croûte de romarin et d’ail

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Gigot d’agneau irlandais au four

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Bavette de bœuf irlandais grillée au feu de bois

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Côte de bœuf irlandais au whiskey

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Onglet de bœuf aux pommes de terre hasselback

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