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Filet d’agneau irlandais, chapelure de persil, moelle croustillante, tomate fumée, crème d’artichaut
4 personnes
Magret d’agneau, vinaigrette aromatique, pickles de moutarde, betterave, sauce whisky et prune, oignon grelot, pomme de terre
4 personnes
Chili mexicain
4 personnes
60 mins
Kefta grillé et sa vinaigrette à l’avocat
4 personnes
15 mins
Sauté de bœuf aux brocolis
4 personnes
15 mins
Carré d’agneau en croûte de romarin et d’ail
3 personnes
Gigot d’agneau irlandais au four
4 personnes
60 mins
Bavette de bœuf irlandais grillée au feu de bois
2 personnes
30 mins
Côte de bœuf irlandais au whiskey
2 personnes
30 mins
Onglet de bœuf aux pommes de terre hasselback
3 personnes
45 mins
Toast de Ris d’agneau irlandais
2 personnes
30 mins
Filets d’agneau irlandais, fenouil grillé
2 personnes
30 mins
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