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Ragoût d’agneau irlandais à la cannelle et aux courgettes
6 personnes
2 heures
Bavette de bœuf irlandais élevé en plein air et ses choux de Bruxelles à la ‘nduja
4 personnes
40 mins
Filet mignon de bœuf rôti et sa sauce au vin rouge
2 personnes
30 mins
Filet de bœuf irlandais, brocoli et lentilles
2 personnes
40 mins
Hampe rôtie avec potiron mariné et salade d’herbes
2 personnes
30 mins
Tourte à la Stout irlandaise et sa garniture de Colcannon
Croquettes de bœuf et salade tiède pommes de terre-épinards
Côtes d’agneau et sa sauce tomate au paprika fumé
4 people
20 mins
Ragoût de bœuf aux pappardelle et sa mozzarella crémeuse
6 people
6 heures
Cromesquis d’épaule d’agneau confite
4-6 personnes
Foie d’agneau glacé au bacon
4 personnes
Korma d’agneau irlandais et de champignons aux épinards
6 personnes
90 mins
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